自日治時期以來，工藝教育歷經地方訓練與師徒制基礎，至1990年代隨工藝中心改制與政策推動，逐步建構具現代教育架構與文化策展導向的養成體系。「青年工藝扶植計畫」、「工藝新銳揚星」、「跨域人才培育」等實踐，不僅支援人才，更為文化價值轉譯與知識再生產的基地。工藝教育因此超越技術訓練，轉向「技術－藝術設計－學術」三術整合的教育模型，強調「會賣、會想、會做」三會能力的建構與文化敘事的交織關係，並以「I型專業、T型跨域、M型領導」為目標，透過思考從Ｉ型垂直軸的人才培育強調技術性工法，進一步培育具備跨域能力的Ｔ型人才，最後形成將Ｉ型與Ｔ型聚合而成的Ｍ型工藝領導人才。結合工藝1.0手工作、工藝2.0機械作、到工藝3.0數位作、工藝4.0智慧作之進程，進行初中高階人才培育。並藉由深入社區、校園與國際對話，回應當代社會的美學需求與文化挑戰。此展呈現制度發展、教育現場與創作成果，描繪臺灣工藝教育從技藝養成走向創意加值的演進歷程。